ダイエットにも♪白滝の明太衣

ダイエットにも♪白滝の明太衣
白滝はヘルシーで腹持ちもいい。味付けは明太子にお任せだから楽々(^pq^*)しっかり炒めれば、歯ごたえもGoodです♪

材料

白滝
一袋
明太子
大1/2
適量
塩コショウ
少々
少々

1

白滝はざっと洗い、ひたひたのお湯で湯がく。こんにゃく臭さを取るため。

2

食べやすい長さに切り(熱いので注意)、油を引かず炒める。チリチリ言うまでしっかり炒めるのが大事です。

3

チリチリしてきたら、ごま油を適量まわしかけ、なじませ、風味を付ける。明太子も投入し、一緒に炒める(火が通ってくるとピョンピョン飛び出てきます)。

4

塩コショウと和風だしで味を整え出来上がり♪明太子の辛味にあわせて好みの味に調節してください。

コツ・ポイント

白滝を湯がいて炒める。チリチリ言うくらい炒めると、べたつかず歯ごたえも良くなります。

このレシピの生い立ち

おでんの白滝も美味しいよねぇ(^-^)
レシピID : 467061 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/22

First tsukurepo mark
写真

食感もよくシンプルでとても美味でした^^また作ります✿感謝~♬♫

JL4QXB

ありがとぉ♪綺麗なピンクで美味しそう(^▽^*)