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味付け袋に入れてオーブンだけ！鳥肉焼き★

味付け袋に入れてオーブンだけ！鳥肉焼き★の画像

Description

前の日に仕込めば次の日楽々です

材料 （二人分）

鳥モモ肉
600gくらい
しょうゆ
大さじ4
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ2
にんにく(チューブでも可)
適量
しょうが(チューブでも可)
適量
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロック的な袋に鶏肉を入れて、調味料を全部入れてなじませたら冷蔵庫で一晩寝かせます

  2. 2

    写真

    調味料はよけておいて、鶏肉をオーブンで250度で片面ずつ10分ほど焼きます(オーブンによって焼き加減は調節してください)

  3. 3

    写真

    こんがり焼けたら取り出します

  4. 4

    写真

    適当な大きさに切ったら、よけておいた調味料を温めて黒コショウと共にかけて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったものを自分でアレンジを加えて料理上手な方からアドバイスをもらいました！
レシピID : 4670672 公開日 : 17/08/18 更新日 : 18/03/28

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味付け袋に入れてオーブンだけ！鳥肉焼き★
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