間違いなく美味しい!超簡単ねぎぶたぽん♪

間違いなく美味しい!超簡単ねぎぶたぽん♪
10分もあればできてしまう我が家の定番おかず。とってもおいしくて何度となく食べてきた一品です。 決め手はたっぷりの玉葱!

材料 (2人分)

たまねぎ
大2分の1個(小なら1個)
豚肉(こま切れや薄切りなどお好みで)
150~200gくらい
2〜3片
塩、胡椒
少々
ポン酢
お好みでたっぷり
大さじ2くらい

1

たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
フライパンに油(分量外)を引き、スライスしたニンニクを入れ、香りを出す。

2

1に豚肉を入れてほぐしながら炒め、塩・胡椒をふる。
ニンニク豚をお皿に広げ、よく水気をきったたまねぎを上に盛る(お肉が見えなくなるくらい)。

3

2に刻んだ青ネギ(又は大葉)をかけて、たっぷりとポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎの水分は良く切った方が味がしっかりします。
新たまねぎだとより美味しいし上に、水にさらす必要もないので楽です。

このレシピの生い立ち

豚肉と玉ねぎという定番コンビのバリエーションを考えていて、よりさっぱりおいしく、そしてとても簡単にできたのがこのレシピです。
レシピID : 467093 公開日 : 07/11/28 更新日 : 12/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

15/11/09

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とても美味しかったです!簡単だしまた作りたい(((o(*゚▽゚*

クック2MNIQ1☆

気に入ってもらえてとっても嬉しいです。どうもありがとう!

14/04/25

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豚肉は茹でちゃいましたが、めっちゃ美味しかったです^o^

choco_be

茹でるとカロリーダウンでよりさっぱり頂けそうですね!感謝です

14/04/16

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あっという間にメインになるおかずができました!リピート間違いなし

Kアーサ

見栄えがすごく綺麗で豪華に見えますよ!素敵な作れぽありがとう

14/03/06

写真

玉ねぎしか写ってない感じですけど(/--)/ 美味しかったです!

ギャプラン

たっぷり玉ねぎこそがイイんです!素敵な作れぽありがとう。