大根と鶏肉の洋風おでん(´ー`)

大根と鶏肉の洋風おでん(´ー`)
和風に飽きたら、たまには洋風で♪

材料 (3~4人分)

大根
1/2本
鶏モモ肉
1枚
人参
1本
600ml
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1
お酒
大さじ1
刻みねぎ
適量

1

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大根と人参を適当な大きさに切って、600Wの電子レンジで6分くらい加熱する。

2

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鶏もも肉を一口サイズくらいに切り、お鍋で表面に焦げ目がつくように炒める。

3

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水と大根、人参を加え、浮いてきた灰汁をとる

4

☆印の調味料を加え、20分程度ことこと煮込む。

5

彩りに刻みねぎを。

コツ・ポイント

時間短縮のため、最初に野菜を電子レンジで加熱してますが、翌日のほうが味が馴染んでおいしいです(^u^)

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので。
レシピID : 467123 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/03/09

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すぐより次の日が美味しかったです。残りの出しで白菜煮ました。

クックN26FKR☆

いいお出汁が出てそうですね。おいしそう!(*^^*)

12/01/14

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本当おいしー!ほんのり甘くて優しいお味!もう2回も作りました!

ダイヤダ

2回も作ってくださってほんとにうれしいですヽ(^◇^*)/

10/04/23

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洋風おでん!!いいですね♪じっくり煮たので大根ウマァ

ベキヲ

ありがとうございます(^U^)/次の日もおいしいですよ。

08/10/29

First tsukurepo mark
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温まる~♫♫♬優しいお味でスープまで全部頂きました♡美味しい♡

にゃぁくん

つくれぽ、うれしいです♪ありがとうございます♡