大根と鶏肉の洋風おでん(´ー｀)
猫の家政婦
作り方
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1
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大根と人参を適当な大きさに切って、600Ｗの電子レンジで6分くらい加熱する。
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2
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鶏もも肉を一口サイズくらいに切り、お鍋で表面に焦げ目がつくように炒める。
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3
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水と大根、人参を加え、浮いてきた灰汁をとる。
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4
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☆印の調味料を加え、20分程度ことこと煮込む。
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5
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彩りに刻みねぎを。
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コツ・ポイント
時間短縮のため、最初に野菜を電子レンジで加熱してますが、翌日のほうが味が馴染んでおいしいです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
猫の家政婦
