春菊の野菜たっぷりスタミナサラダ

春菊の野菜たっぷりスタミナサラダ
春菊は生でもいけます♪
お好きな野菜をなんでも入れて、簡単スタミナ料理。

材料

春菊
1束
納豆
1パック
長ネギ
お好み
きゅうり
お好み
お好み
お好み
塩こぶ(塩でも可)
適量
適量
ごま
適量

1

春菊は3センチ幅に切る。
その他野菜も食べやすい長さに切る。

2

ボウルに野菜とごま油、ごま、塩こぶ、唐辛子を入れて混ぜる。

3

皿に盛り付け、納豆、卵黄を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

何の野菜を入れてもいけます!!
納豆・卵無しでも良いし、納豆だけでも。
塩こぶの代わりに塩でも可。
ポイントは、ごま油です♪

このレシピの生い立ち

春菊を生で食べたくてごま油だと独特の香り・苦味がまぎれるかなぁと思いました。納豆・卵はおまけですが、見た目がきれいでしょ♪
レシピID : 467131 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

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