鶏もも肉のバルサミコソース炒め

鶏もも肉のバルサミコソース炒め
ウスターソースのうまみとバルサミコ酢のコクがいい味付けになります♪
鶏もも肉にぴったりです♪

材料

鶏もも肉
1枚(300グラム位)
大さじ2
(●お好みでバター
1かけ)

1

鶏もも肉は適当な幅の細切りにする。
フライパンに肉を皮目から入れ、中火弱火で両面こんがり焼く。

2

キッチンペーパーで余分な油をきれいにふき取る。
フライパンに●を入れて、弱火でじっくり煮つめて出来上がり。

3

コツ・ポイント

鶏肉が焼きあがったらフライパンの中の余分な油をきれいにふき取ること。
バターひとかけを加えるとまろやかな味になります。

このレシピの生い立ち

バルサミコとソースは合う♪
レシピID : 467143 公開日 : 07/11/28 更新日 : 16/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/02/21

写真

キャベツとシメジで炒めてみました。こんなに簡単においしくて感激!

田町2丁目

野菜たっぷりでおいしそう。感激してくれたなんてこちらが感激♪

09/03/17

First tsukurepo mark
写真

家族全員大絶賛!ウスターとバルサミコって相性バッチリなんですね♪

P-K23

合いますよね~♪わたしもこの味付け大好きです♪

P-K23 2009年03月17日 17:31
はじめまして。P-K23と申します。
バルサミコ酢が好きでも、
自分のレシピでは少々マンネリ化していて、
ククで検索中にこのレシピを見つけました。

最初は半信半疑でしたが、
食べたらもう、驚きの美味しさでした。
ごちそうさまでした♪
yummysunny 2009年03月18日 08:07
>P-K23さん
こちらこそ初めまして。
そうそう、バルサミコ酢って使い方がマンネリになって困りますよね~。よくわかります。
おいしく召し上がれたようで嬉しいです。
こちらこそありがとう♪