●━しゃきしゃきレタスのおから炒め━●

●━しゃきしゃきレタスのおから炒め━●
 レタスと海藻入りで食物繊維たっぷりのおから炒めです(゚ω^* )♪
しゃきしゃきしたレタスの歯ごたえで、お箸がすすみます☆

材料 (4~5人分)

おから
150g
にんじん
100g(小1本)
レタス
100g
海藻(乾物でないもの)
100g
大さじ1
80ml
砂糖
大さじ2 1/2
しょうゆ
大さじ2 1/2
大さじ1/2

1

にんじんは細切りにし、レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。海藻は乾物ならもどしておく。

2

鍋を熱してごま油を加え、にんじんと海藻を炒め合わせ、おからを加える。

3

2.にだし汁を入れて温め、砂糖、しょうゆ、みりんを加える。
汁気がほとんどなくなるまで、混ぜる。

4

最後にレタスを加え、しんなりするまで混ぜる。

コツ・ポイント

おからを混ぜるときは、火のそばからはなれず、絶えず混ぜる☆

このレシピの生い立ち

安上がりで、食感を楽しめるおからを食べたかったので♪
レシピID : 467167 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/03

First tsukurepo mark
写真

おいしぃ~です♪ご飯にかけて食べたらGOOD!またリピします★

◆ヴァンペコ◆

ごはんの友!私も今度やってみます☆つくれぽありがとう♪♪