白身魚のキコリ風煮付け

レンジで簡単に本格的な魚の煮付けができちゃう!☆

材料 (2人分)

タラ
2切れ(240g)
しめじ
1パック
えのき
1食
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

耐熱皿に砂糖・しょうゆ・酒を混ぜ合わせ切り身を入れて、軽く回しながら味をなじませます☆

2

しめじは手で1本1本ほぐし、えのきは真ん中でカットします☆

3

しめじとえのきを先ほどの魚の入った耐熱皿の中に加え、端を少し空けラップをかけます☆

4

ターンテーブルの割り箸2膳を離して並べ、電子レンジで5分加熱します☆

5

6

コツ・ポイント

電子レンジは600wで5分・500wで6分です。
1人分あたりのカロリーは154キロカロリーです。

このレシピの生い立ち

立教大学の学生がもともとipod用のクッキングのラジオ番組(podcast)を配信するために、マスターが特別に作ってくれた簡単レシピです。

podcastは無料でダウンロードできます☆
音声を聞きながら料理を作りたい方は下記のURLからダウンロードしてください☆
http://www.voiceblog.jp/yoiko-h/
レシピID : 467173 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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