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水切りした豆腐と細かく刻んだ胸肉をフードプロセッサーで粘りが出るまで混ぜ合わせる。
①を入れたボールに千切りした人参とひじきと刻みニンニクを入れて混ぜ合わせる。
②に大豆水煮と枝豆とかつお節を入れて軽く混ぜ合わせる。
お好みの大きさにして油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼いたら完成。
そう言ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます(≧∇≦)