絶品✨海苔ソースのふわふわオムライス

絶品✨海苔ソースのふわふわオムライスの画像

Description

海苔の佃煮でつくる、とろっとろのソースが超絶品✨鮭フレークで合わせたご飯によく合い、食欲が止まりません✨

材料 (1人前)

【鮭ご飯】
200g
大さじ3
大さじ1.5
【海苔ソース】
大さじ2
100ml
顆粒だし
小さじ1/2
溶き片栗粉
水:片栗粉 1:1
【オムレツ】
2個
大さじ2
少々
サラダ油
小さじ4

作り方

  1. 1

    温めたご飯、鮭フレーク、炒りゴマを混ぜる。

  2. 2

    ソースをつくる。海苔の佃煮、水、顆粒だしを混ぜる。ラップをして500Wで2分加熱する。溶き片栗粉を入れて1分加熱する。

  3. 3

    中火で熱したフライパンに、油をひいて、溶き卵を入れる。半熟になるまで加熱する。

  4. 4

    写真

    1のご飯をドーム型に盛り付ける。
    この時、ラップを乗せて手で形を整えるといい感じ✨

  5. 5

    写真

    4に3の卵を乗せる。

  6. 6

    写真

    2のソースをかけて、完成✨

コツ・ポイント

海苔ソースには、片栗粉が多い方がとろっとろになります✨お好みで、足してください✨

このレシピの生い立ち

普通のオムライスじゃ、つまらないなと思い…。ソースをアレンジしてみました!
レシピID : 4671923 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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