マーボーきゅうり春雨 

マーボーきゅうり春雨 
火を通したきゅうり好きなの!

材料

豚ミンチ
200g
春雨
150gくらい
きゅうり
2本
ねぎのみじん切り
1/2本
小1
☆酒、醤油、鶏がらスープの素
各大2
大1
☆水
100㍉㍑

1

肉味噌を作る。
ねぎのみじん切りを炒めて、豚肉を加え強火で炒める。
豆板醤を加えてさらに炒める。全体にいきわたったら、きゅうりを入れて、あらかじめ混ぜておいた☆を加えて少し煮詰める

2

春雨は熱湯につけて戻す。あとから炒めるので、まだ固いくらいでOK。

3

肉味噌の中に春雨を入れて、よくからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

肉味噌は多めに作って冷凍しておくと便利♪

このレシピの生い立ち

肉味噌は王子様のお母さんに教えてもらいました。
レシピID : 467213 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/03

First tsukurepo mark
写真

私も炒めたきゅうり好きです♪激辛で作ってもみました。おいしいです

真さん

おいしそう♪ありがとうございます!