たこの卵とじの画像

Description

浜のかあちゃん直伝!!
ゆでだこに卵を絡める超簡単料理!
フライパンひとつですぐ出来ます^^

材料 (3~4人分)

サラダ油
少量
2個
黒こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し少量のサラダ油で食べやすい大きさにカットしたたこをサッと炒める。

  2. 2

    塩、黒こしょうをふり、溶き卵を落とし、サッとからめる。
    卵に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

たこは茹でたものを使うので少し炒めるだけでOK!

このレシピの生い立ち

疲労回復に効果があると言われるタウリンを豊富に含むタコ!
夏バテ防止にも良いとされるタコを浜のかあちゃんは夏場多用します^^
みなさんもタコをたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう^^
レシピID : 4672228 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

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