イタリアンごぼう@バジルソース

イタリアンごぼう@バジルソース
バジル風味のごぼう♪   なかなかイケますよ~

材料

ごぼう
1~2本
しめじ
適量
バジルソース
適量
ベーコン
少々
にんじん
彩り程度
適量
塩・こしょう
証書

1

ごぼうをお好みの大きさに切って酢水さらしておく。

2

オリーブオイルでニンニクのみじん切り、ベーコン、しめじ、にんじん、水気を切ったごぼうを炒める。

3

バジルソースをからめ、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

しめじ・にんじんがなくてもOK。
バジルソースがなければ、塩・こしょうだけでも大丈夫。
オリーブオイル・ニンニク・ベーコンと炒めるだけで
じゅうぶんイタリアンです♪

このレシピの生い立ち

和なごぼう料理に飽きたときに思いつきました。
バジルとニンニクの風味が食欲をそそります。
ごぼう2本、あっという間にペロリ。^^
レシピID : 467234 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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