お茶菓子にも使える♪簡単黒ゴマプリン☆

お茶菓子にも使える♪簡単黒ゴマプリン☆
簡単でめちゃ美味しいよ(^‐^)オシャレなカップに入れると手の込んだように見えちゃいます(笑)なんか高級感が出てお客さんにも出せちゃいます。

材料 (120mlのカップ3コ分)

牛乳
320ml
黒練りごま
大さじ1.5~2(お好みで)
さとう
40~60グラム(お好みで)
大さじ0.5(約5グラム)
大さじ2

1

☆下準備☆小さめの器に水を入れて、ゼラチンをふり入れふやかす。
練りごまはよく混ぜておく。

2

写真

鍋に牛乳、練りごま、さとうを入れて、中火にかける。
木べらで混ぜながら完全にさとうをとかす。

3

沸騰直前に火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、ゼラチンを完全にとかす。

4

あら熱をとるために5分くらいおきます。
カップに入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やして完成。

コツ・ポイント

プリンはかってに2層にわかれます。練りごまがよく練れてないと2層にならないので注意してね。味はかわらないけど(笑)

このレシピの生い立ち

テレビで黒ごまプリンを見て、家でよく作る牛乳プリンに黒練りごま混ぜたらいけるかな?と思ってやってみたらできた(^р^)美味しくてビックリ!
レシピID : 467247 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

12/07/17

写真

めちゃくちゃストライクでした//。

\ありんこ/

レポ感謝( ´ ▽ ` )ノ そう言ってもらえると嬉しい☆

11/05/14

写真

おいしい~っ!練り胡麻のおかげで生クリーム要らずリッチな味わい♬

トクライ

出来上がり素敵♡リッチな気分になってもらえて嬉しい☆

09/09/28

写真

見た目イマイチですみません。黒ゴマ苦手な子供も大喜び!美味しいね

りーたみ

お上品で素敵。気に入っていただいて嬉しい。感謝です

09/07/11

写真

リピです。やっぱりきれいに沈みました。

POTEKOはは

不思議Σ(‾□‾)!???ナゼ沈む(笑)研究だぁ〜!

POTEKOはは 2009年07月05日 08:00
初めまして、ゴマプリンを、作らせて頂いたPOTEKOははです。
日記のコメ欄閉じていますので、ここにコメントさせて頂きました。

質問があります。
ガラスのカップにも作ったのですが、ゴマは下に沈むのが普通ですが、ちーかすさんが作ったものは上です。
あとから、ねりゴマでトッピングでもしているのですか。
POTEKOはは 2009年07月06日 13:02
ちーかすさん、コメントありがとうです。

本当ですか?
カップに作った物は、上が黒いと見た目もきれいで、美味しそうですよね。
一個だけ作ったのですが、下に沈んでました。
練ゴマとゴマペーストがあるんですが...
何か分かったら、教えてくでさいね。

キャラ弁、とっても可愛いですね。

POTEKOはは 2009年07月09日 20:11
ちーかすさん、コメントありがとうね。
子供ちゃん、まだ小さいのにごめんね。

私は、練ゴマですよ。
余り混ぜては、いないんだけど。
まだ、練ゴマ残っているから作ってみるね。
POTEKOはは 2009年07月11日 08:27
ちーかすさん、おはようございます。

私の作り方、荒熱は1時間以上置いてから、冷蔵庫に入れましたよ。
すぴかちゅ 2009年07月11日 18:56
..k
POTEKOはは 2009年07月11日 20:15
ちーかすさん、こんばんは。

私が使ったのは、カタギの味付けねりごまです。
ハマってしまったみたいですね。
私は、浮く方に興味があります。