さくさく絞り出しクッキー

さくさく絞り出しクッキー
サクサクの絞り出しクッキーです(*`∀´*)

材料

バター
40g
砂糖
30g
薄力粉
65g
15g
小さじ 4分の1

1

室温に戻したバターをクリーム状に ( 白っぽく ) なるまで混ぜる。

2

そこに、砂糖と卵を いれて、よく混ぜる。

3

ベーキングパウダーと合わせて ふるっておいた、薄力粉を加えてサックリ混ぜ合わせる。

4

できた生地を、絞り袋に入れて クッキングシートを敷いた天板の上に絞り出す。

5

170度のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

バターを多くして、生地を柔らかくし星口金で絞り出しました♪*    
バターの分量を減らして、ショートニングを入れると もっとサクサクになりますよ(*>▽<*)

このレシピの生い立ち

 型抜きが面倒だったので、バター増量で柔らかめの生地にしてサクサクに仕上げました。
レシピID : 467248 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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