お好み焼き粉で作るもずくの天ぷら

お好み焼き粉で作るもずくの天ぷら

Description

もずくの天ぷら、お好み焼き粉なら簡単でモチモチして美味しいです!

材料 (4人分)

お好み焼き粉
カップ1
1個
カップ1
もずく
カップ2
適量

作り方

1

写真

お好み焼き粉に卵と水を入れてよくかき混ぜる。

2

写真

もずくをお好み焼き粉に入れてよく混ぜる。

3

写真

熱した油の中にもずくを箸でつまむようにして入れて、広げる。両面がきつね色になるまで揚げる。

4

写真

両面がきつね色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

お好み焼き粉にといたもずくを油に入れる時におたまを使わずにお箸でもずくをつまむようにすると薄い天ぷらができます。油に入れた時に少し広げるようにすると外はカリカリ、中はモチモチになりますよ〜。

このレシピの生い立ち

小麦粉だと粉っぽくなるのではお好み焼き粉で試したら美味しくできました(*^^*)
レシピID : 4672666 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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