にんじんサラダ

にんじんサラダ
甘~いにんじんを使って・・・

材料

にんじん
中1本
おから
大匙1
りんご
1/8個
小さじ1/4
胡椒
少々

1

にんじんを千切りにする(スライサーの千切りを使うと味が絡みやすい)

2

にんじんにりんごを摩り下ろし、おから塩・胡椒を加えて 
混ぜ混ぜで終わり

3

コツ・ポイント

りんごは酸味の強いものを使うとよいです(酢の換わりに使うのでないときは小さじ1~2の酢で

このレシピの生い立ち

にんじんのりんご和えをお店で食べておからなんか入れたらよいかななんて・・・まろやかになりました
レシピID : 467269 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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