茄子とキャベツのバター醤油炒めの画像

Description

茄子とキャベツのバター醤油炒め

材料 (2人分)

1本
1/4を半分
バター、もしくはマーガリン
適量
醤油
大1
生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    茄子を一口サイズの薄切りに切る。
    キャベツも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    火をつけバターもしくはマーガリンで熱する。

  3. 3

    キャベツと茄子を炒め、しんなりしてきたら、すりおろし生姜(無ければ生姜チューブでもOK)を入れる

  4. 4

    お野菜がしんなりしてきたら、醤油を回し入れ完成

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜で作れるの楽チンです

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた野菜炒めです
レシピID : 4672909 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kashikon
キャベツのシャキシャキ感と生姜の風味が新しい!!