✿表面サクサクなフレンチトースト✿

✿表面サクサクなフレンチトースト✿
焼き方に一工夫・・・。
表面はサックサク、中はもちろんフワッフワ。
私好みのフレンチトーストになりました♫

材料

フランスパン(食パンでも)
5切れ(1枚)
牛乳
100cc
たまご
1個
砂糖
大さじ1~
 
表面に塗るバター

1

パン以外の材料をまぜる。

2

バッドにパン・①の混ぜた材料を入れ、表面を浸すように2~3回ひっくり返す。

3

そのまま冷蔵庫で、できれば一晩・・・。

4

✿焼きます✿
まず、上になっている面にバター(もちろんマーガリンでも)を塗る。 塗った面を下にして、弱火で熱したフライパンで焼く。(テフロンならそのままで。心配なときはフライパンにも薄くバターを)

5

焼いている間に、反対面にもバターを塗っておきましょう。 キレイな焼き色がついたらひっくり返し同様に焼きます。

6

両面に焼き色がついてカリッとしたら出来上がり。

7

(追伸)
パンに塗るバターは常温かレンジでやわらかくしておきましょう!

コツ・ポイント

焼くときは弱火で・・・。

このレシピの生い立ち

バターを塗ってから焼いたらどうなるんだろう・・・。っと単純に思ったのがきっかけ。想像以上にカリカリ・サクサクになってくれました。
レシピID : 467310 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/07/08

写真

大きくドーンと作ってみました^^焼き上がりがとっても美味しそうな色に!嬉しいな♡ 

ななぐくん

大き~い♥このフレンチトーストにかぶりつきたい!アリガト♫

08/05/04

写真

今朝は、娘が作りました^^表面カリッと中はフワッと美味しい♪

caramel-cookie

娘さんが作ってくれたなんて~❤リピしてくれてホント幸せ♫

08/04/25

写真

カリッとしてフワ~が美味しい♪表面にバター塗る時砂糖も+しました

caramel-cookie

カリッと出来ましたか?良かった✿+お砂糖、私も今度してみる!

08/01/04

First tsukurepo mark
写真

私はもう少し甘みがほしい感じでした。また、作ります!

山は美しい。

甘さ控えめでしたか?粉砂糖振りかけてくれてる?おいしそ~❤