節約簡単*豚小間もやしチャンプルー

節約簡単*豚小間もやしチャンプルー

Description

節約簡単おかず。お安い食材&家にある食材で、ボリュームおかずを♪

材料 (4人分)

豚小間肉
約270g
木綿豆腐
200g
もやし
1袋
◎しょうゆ
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
1個

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったら豆腐を大まかにちぎって加え、炒める。

  3. 3

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    もやしを加え、◎◎も加えて強めの中火強火で炒め合わせる。(もやしから出てくる水けを飛ばすように)

  4. 4

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    溶き卵を加えて全体を混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり目に水切りしておく方が良いです。

このレシピの生い立ち

お安い食材&家にある食材で、節約おかずを作りたくて。
レシピID : 4673178 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/25

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