簡単!焼鮭と卵の雑炊

簡単!焼鮭と卵の雑炊

Description

簡単で美味しい雑炊です。

材料 (2人分)

ご飯
2膳分
2切れ
1~2個
ネギ
適量
600cc
コンソメスープの素
2個
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

鮭を200°のオーブンで15分ほど焼いて、ほぐしておく。

2

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水、コンソメスープの素を鍋にかけ、沸騰したらご飯、鮭、塩コショウを加えて、中火でグツグツ煮込む。

3

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ある程度水分がなくなったら、弱火にしてネギと溶き卵を加えて、軽く混ぜて火を止める。

4

器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

味付海苔を散らしたり、シラスを加えたり、鮭を鶏もも肉に変えたりすることもあります。

このレシピの生い立ち

雑炊の素を使わずに美味しい雑炊が食べたくて作ってみました。
レシピID : 4673200 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

19/02/26

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雑炊の素を使わずに手軽に作れるんですね☆簡単で美味しかったです♪

ありか☆1973☆

レポありがとうございます♪美味しそうです(*ˊᵕˋ*)

18/12/21

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コンソメ雑炊初でした!美味しかったです!またリピします。

daiyuumama

つくれぽありがとうございます(*ˊᵕˋ*)美味しそう!

18/11/19

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旦那様が風邪なので作りました(^_^) 喜んでもらえました。

ジュン0509

よかったです(*ˊᵕˋ*)レポありがとうございます!

18/08/07

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リピです。ネギたっぷり、美味しくできました。また作ります!

茉莉(まつり)

リピありがとうございます(≧◡≦)