簡単☆ねぎきんちゃく袋

簡単☆ねぎきんちゃく袋
ねぎ・しょうが、た~ぷり!基本の味付けはめんつゆで簡単♪きくらげの歯ごたえが超!!おいしい☆^^

材料 (2人分)

ねぎ
30センチ
5枚
ひとかけ
きくらげ
6つ
1カップ
砂糖
大さじ2
適宜

1

すしあげを袋状にして、熱湯で油抜きをする。

2

ねぎを細かく切り、水で戻したきくらげを千切りに、しょうがをおろし、適当に混ぜる。

3

①のすしあげに②のあんを入れて、楊枝で口を閉じる。

4

出汁とめんつゆ、砂糖を煮立たせ、③を入れ、落し蓋をして15分弱火で煮る。

コツ・ポイント

どんなねぎでも美味しくできると思います。かんぴょうで口を閉じれば、ちょっとよそ行きな一品にもなります☆
砂糖でちょっと濃い目の味付けがおススメです!

このレシピの生い立ち

テレビで見たおでん屋さんのメニューにあったものをアレンジしてみました。他にいろんなお野菜をいれても美味しいと思います。・・・ネギ好きにはたまりません♪
レシピID : 467333 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

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