ベーコンと白菜のスープ。

ベーコンと白菜のスープ。
元を使ってラクラク。すっごく簡単で美味しいです。生クリームなくても、手元にあるものでパパッと作れるのがいい♪

材料 (4人分くらい)

ベーコン
3枚
白菜
3枚~好きなだけ
○シチューの元
一欠けら
○牛乳
100cc

1

ベーコンは1センチ幅に、白菜は2センチ幅くらいに切る。

2

(あれば)テフロン加工の鍋でベーコンを炒め、旨みが出たところに白菜を投入。
白菜がしんなりするまで炒める。

3

2にひたひたの水を加え、煮立たせる。コンソメ、牛乳をくわえ、最後にシチューの元を入れて溶かす。完成☆

コツ・ポイント

優しい味わいのスープです。ベーコンの変わりにウインナーでもよく作ります。

このレシピの生い立ち

実家の母のレシピ。昔から好きだったので作り方を聞いて。
レシピID : 467340 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/12

First tsukurepo mark
写真

ベーコンの代わりにウィンナー入れました。コクが出て美味しかった♥

いなばにぃ

パセリ!キレイですね!!うちも真似します~w れぽありがとう