驚きのフレッシュいちじく保存方法♪

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   外皮に傷みが無いかチェックし、良品をこの保存方法にする。傷等があれば、皮をむき冷凍保存やコンポート等の加工がお勧めです。

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   無花果は洗わずに、ラップを広げ、いちぢくのお尻（？）をラップの中央に乗せ、包む。

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   この様に出来るだけお尻部分にピタリとラップが密着するようにすることがポイントです。

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   野菜室でなく冷蔵室で保存します。熟度にもよりますが、5.6日から、やや硬めの物だと1週間は変わらない鮮度を保てます！

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   追記します。
   この保存法を投稿した８月20日に保存しておいた無花果の8日後です。中、外ともに傷みは全くありません。

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   我が家で一番人気の無花果料理です。良ければお試し下さい♪
   レシピ ID 4695584 （無花果の胡麻酢和え）
   

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   イチジク 保存 レシピで人気1位になりました！ 検索、つくレポ下さった方々、ありがとうございます！ 感謝です♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち