我が家のラザニア

我が家のラザニア
大好きなナスを入れてみました。

材料 (3人分)

ラザニア用パスタ
5~6枚
ミートソース
適宜
ホワイトソース
適宜
なす
1本
塩こしょう
少々
パセリ・オレガノ(乾燥でOK)
適宜
とろけるチーズ
適宜
パルメザンチーズ
適宜

1

なすに塩こしょう・おろしにんにく・オリーブオイルをまぶし、しんなりするまで電子レンジでチンする。

2

ラザニアを硬めにゆでる。くっつきやすいので、1枚ずつゆでるほうが良い。(ゆでないラザニア用パスタだと便利!)

3

耐熱ガラスに、ミートソース→なす→パスタ→ミートソース→ホワイトソース→パスタの順で何層か重ねます。 (あいだに、とろけるチーズを挟んでも美味しいです)

4

1番上に、とろけるチーズ・こしょう・パセリ・オレガノをのせる。

5

さらにパルメザンチーズをたっぷりのせ、180℃のオーブンで約20分焼く。   ※ゆでないパスタの場合は、その説明にある時間&温度で焼くこと。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でる必要のないラザニア生地はとても便利。
レシピID : 467385 公開日 : 07/11/29 更新日 : 16/11/29

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