黄色と緑の卵焼き

黄色と緑の卵焼き
家庭料理の出し巻き卵.一風かわったねぎ入りがポイント!

材料 (2人分)

卵M
2個
ねぎ(緑の部分)
ひと掴み
大さじ1〜3
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

ねぎを小口切りにする.

2

卵を割ってとき,1のねぎを入れる.

3

2に,白だし,塩こしょうを加え,味付けをする.

4

サラダ油をひいて,熱したフライパンに3を流しいれ,焼く.

コツ・ポイント

ねぎは,たっぷり入れても大丈夫です!多めに切ったネギは,タッパーなどにいれ,冷凍保存も可能.焼くときは,卵焼きとして巻いてもいいし,スクランブルエッグ状に混ぜてもOK!

このレシピの生い立ち

我が家の家庭料理.友達からは珍しがられる一品です.白だしの味が効いて,食べ出したら止まらない(笑
レシピID : 467388 公開日 : 07/11/29 更新日 : 08/12/09

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