★キャラ弁 ウルトラマン ピグモン★

★キャラ弁 ウルトラマン ピグモン★
 ピグモンのライスコロッケ♪
かわいくて、ボリューム万点!

材料 (幼稚園弁当1人分)

●ライスコロッケ
 ご飯
子供茶碗半分
 にんじん・ピーマン・コーンなど
約10g
 ケチャップ・塩・粉チーズ
お好みの味で
 かまぼこ・のり・にんじん
目・手足・口分
卵・小麦粉・パン粉
卵1/3個分 小麦粉小1 パン粉大1
●かにさんウインナー
赤ウインナー1本
●卵焼き
卵はライスコロッケの衣分取った量

1

写真

 ライスコロッケの中身を作ります。
 耐熱ボールに野菜を細かく切ってラップして500Wで1分40秒チン!ご飯・ケチャップ・塩・粉チーズ入れて混ぜます。バターは、油で揚げるので使いませんでした。冷めてからラップで成形しましょう。

2

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 小判型に成形したご飯に、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げる。
 パーツをハサミでカットします。
 上から、かまぼこ、海苔、にんじん使ってます。

3

 他のおかずも作って盛り付けです。

 かにさんウインナーは縦に半分に切ってから両足カットして焼くと1本丸々でするよりいいかもです。

コツ・ポイント

 ピグモンライスコロッケは、揚げると若干ふくらみが出るので、蓋開けた時に蓋の裏側にパーツがくっついてしまわないように、やや平たく作ったほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

 ウルトラマンというと、白飯でウルトラマンの顔・・・が自分の中で定番だったので少し新鮮味を出してみたいと思い考えてみました。
 ライスコロッケにしてしまえば、野菜も種類・量を子供が食べやすくなりますしね♪ 
レシピID : 467395 公開日 : 07/11/29 更新日 : 08/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/27

First tsukurepo mark
写真

かなり不細工ですが、息子は喜んでくれました!

こたとぅ

いやっかなりかわいいですっ!息子さん喜んでくれて私も嬉しい♡