ぶりのづけ

ぶりのづけ
お刺身でもおいしいけど、たまにはこんな食べ方もいかが?
ぶり以外にも、マグロやかつおなど何でもおまかせ☆

材料

ぶり
好きなだけ
★つけだれ
 醤油
50ml
 酒
50ml
50ml

1

ぶりを食べやすい大きさに切る。

2

つけだれの調味料を混ぜ合わせ、ぶりを漬け込む。

3

お好みの食べ方で召し上がれ。

コツ・ポイント

誰にでもできちゃうくらい簡単で、おいしいです!
魚のブロックをまずはお刺身として味わい、残りをづけにすると2度美味しくいただけますよ。

このレシピの生い立ち

ぶりのブロックをお安くゲット♪
でも、一度にたくさんは食べれないということで、ひと工夫。
写真のづけは、一晩漬け込んだものです。

漬け丼のご飯は普通のご飯でも、酢飯でもどちらでもOK☆
レシピID : 467397 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/11

写真

ブリとサーモンを漬けにして丼にしてみました。美味しかったです^^

73000グラム

美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます(^^)

08/02/10

First tsukurepo mark
写真

づけはダンナが大好きなのですが、味付けって?ダンナも大喜びです。

ジュノ21

旦那さんにも喜んで頂けてよかったです☆