もやしと小松菜のオイスターソース炒め

使用する材料です。

もやしはさっと洗います。小松菜は5センチくらいにザクザク切って洗います。根本は土がついているので丁寧に。

魚肉ソーセージも小松菜と合わせて棒状に切ることをオススメします。

野菜がしんなりしてきたら真ん中に卵とオイスターソースも投入！ぐるぐると混ぜながら絡めていきます。

全体に卵が絡まったら出来上がり。お皿に盛る前に味見をしてみて下さい。薄いと思ったらオイスターソースを足してね。

お皿に盛り付けて完成です。