オブラートで簡単キャララスク
Description
チョコレートのシートベース テンパリングと貼る作業を一緒にしちゃいました
薄いオブラートが適しています
薄いオブラートが適しています
ケロヨンｃｐ
材料
（２人分）
作り方
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1
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ホワイトチョコレートと無塩バターをテフロン加工フライパンに入れ
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2
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ゆっくり湯煎で溶かします
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3
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パンを少し硬めに焼きます
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4
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キャラ弁シート→レシピID : 1781434
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5
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描く時や扱う時素手で触っていても周囲をカットすれば衛生的 シリコンシートの上に裏向きにのせます
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6
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溶かしたチョコをカリカリ食パンに塗り
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7
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キャラ弁シートをのせたシリコンシートにチョコレート面から被せます
そして空気を逃がすように圧をかけます
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8
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冷蔵庫で冷やし固めチョコレートがしっかり固くなったら
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9
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シリコンシートをそっと剥がします
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10
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周りをカットして整えたら出来上がり
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コツ・ポイント
チョコレートはできるだけマットに塗り 貼った後押し付けるように圧着させます
厚さや染み込ませるレベルはお好みで
厚さや染み込ませるレベルはお好みで
このレシピの生い立ち
板チョコそのものをベースにすることが多いですがこれなら簡単に大判で薄いチョコプレートができます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ケロヨンｃｐ
