残った餃子の皮でスィートポテトパイ♪

残った餃子の皮でスィートポテトパイ♪
餃子の皮、シュウマイの皮があまった時に作ります。冷めてもおいしいスィートポテト

材料 (いろいろ)

餃子の皮
余った分
サツマイモ
1本で8個できます
練乳なければ砂糖
適量
牛乳
ペースト状になるまで調節で
あれば、ブランデー
2滴

1

サツマイモを洗ってラップにつつみレンジで5分!5分したら爪楊枝などでさしてスーっととおったら取り出す。まだなら調子みながら再加熱。

2

熱いのでピューラーでしゃっしゃっと皮をむく。むいたらボウルにマーガリン、練習、牛乳を味見しながら入れまぜあわせる。

3

今度はやわさを牛乳で調節。ペースト状くらい柔らかくすると冷めてもしっとり!好みのやわさにしたら、裏ごしする。私は大きなザルにドカッといれしゃもじでこしてます

4

オーブンを200度で余熱。12分焼くようセット。
餃子の皮、シュウマイの皮の真中にペーストサツマイモをのせ
こぼれないよう四隅を折る。
卵黄に水を大さじ1杯いれたものを表面にぬる。

5

あとは焦げ目がつくまでやけばできあがり。

コツ・ポイント

とにかく「甘め」「やわめ」につくる事!!
甘味は多めにつけないと冷めたら甘味がへるので!

このレシピの生い立ち

うちの人が好きで勝手に大量に購入してかえったので
つりました。もう一種類は正統派つくってます。
良かったらみてくださいね。
レシピID : 467412 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/10/08

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焼売の皮で!パリパリで美味しかったです(*^o^*)

あkiこん

余った皮の簡単使い道ですよね!レポありがとうございます!

15/11/22

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紫芋+餃子の皮で!見ためはイマイチですが、美味しかったです♪

わっか☆彡

美味しいそう!!レポありがとうございます!嬉しかったです♡.

15/03/14

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参考にさせていただきました☆餃子Sweets楽しめました♪

terakooo

ありがとうございます(*´ ˘ `*)♡おいしそう〜!

12/12/07

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簡単で美味し~!お弁当に使えそう♪卵黄薄くて焼き色が・・・

★RENMAMA★

可愛い〜(*´ ˘ `*)♡お弁当にいれてもいいですね!