焼かない!簡単すぎるヨーグルトケーキ

焼かない!簡単すぎるヨーグルトケーキ

Description

ビスケットのサクサク食感とヨーグルトゼリーのプニッと感が絶妙に美味しい♪
ココナッツオイルも効いてます♡

材料 (4人分)

ヨーグルト(プレーン)
400g
ビスケット
120g
大さじ2

作り方

1

ビスケットをフードプロセッサーにかけ、ケーキ皿に入れる。

2

1にココナッツオイルを回しかけ混ぜて、皿の底と側面に押しながら敷き詰める。

3

ヨーグルトを電子レンジで温め、蜂蜜、ゼラチンパウダーを入れ、混ぜる。

4

写真

3を2に注ぎ、冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。


有ればレモンを添え出来上がり♪

コツ・ポイント

ヨーグルトは60℃程度になるまで温めてください。

直径21センチ皿を使用しています。

このレシピの生い立ち

簡単美味しいスイーツ
レシピID : 4674352 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

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