*とろろ昆布と紅生姜のお吸い物*

*とろろ昆布と紅生姜のお吸い物*

Description

母のとろろ昆布汁を少しアレンジ♪
疲れた身体が欲しがります(*^^*)
さっぱりとしていてオススメです♡

材料

■とろろ昆布
ひとつまみ
■かつお節
10g
■醤油
適量
■熱湯
1カップ
紅生姜
適量
わけぎ
適量

作り方

1

わけぎは小口切りにする。

2

お椀に■の材料を入れて熱湯を加えてかき混ぜる。

3

仕上げに紅生姜とわけぎをあしらい出来上がり。

コツ・ポイント

コツもポイントも・・・
簡単すぎてありません(^_^;)

注ぐお湯は熱湯が良いです♪

あと、出来れば紅生姜は
国産のものを・・・(*'ω' *)

酸っぱいや辛いのが苦手ならば紅生姜を
少な目にしてくださいね(^_-)☆


このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた簡単過ぎな
とろろ昆布のお吸い物をアレンジ
しました♪
レシピID : 4674365 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/10/15

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