なめたけの☆和ぱすた

なめたけの☆和ぱすた
100円で手に入る小さいなめたけ瓶の使いきりレシピ★大葉やきざみ海苔をたっぷり乗せて、温泉卵をポトンと落としてどうぞ♡

材料 (二人分)

なめたけ
(120g入りの瓶)一瓶
スパゲッティ
180g
たまねぎ
1/2個
2本
大さじ1
大さじ2
塩・コショウ
適量
大葉
適量
刻み海苔
適量
二個

1

温泉卵を作る✿ฺ作り方はクックパッドに簡単な温泉卵のレシピがいろいろ載っていますので、そちらを参考にしてください★

2

準備✿ฺたまねぎを薄くスライス。大葉は繊維に直角の向き(横方向)に千切り(こうすることで香りが良く出て、スジも切れます)。唐辛子は半分に折って種を取り除く。

3

たっぷりのお湯に塩(分量外)をひとつかみ入れて、スパゲッティをゆではじめる。表示時間より二分短く。

4

フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れて中火にかける。唐辛子の色が変わってきたら、強火にして玉ねぎを入れて炒める。

5

玉ねぎがしんなりしてきたら、なめたけ・酒・水を加えて、焦げ付かないように混ぜる。少し火を弱めてもいいかも。さらにスパゲッティのゆで汁をお玉一杯加えて軽くとろみをつかせる。味をみて塩・コショウで味を整える。

6

5にゆであがったスパゲッティを加えて、火を止めて全体を混ぜる。お皿に盛って、大葉・海苔・温泉卵を乗せて出来上がり♥

コツ・ポイント

とにかく簡単ですd(●∀●)。好みで玉ねぎを長ネギに替えたり、カイワレや大根おろしを乗っけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

温泉卵をおいしく食べたくて、パスタを作りました笑
レシピID : 467460 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
チョコホリックカフェ 2007年11月29日 17:01
のんのfebruaryさん、はじめまして!
チョコホリックです。温泉卵のレシピをずっとフォルダに入れてくれてたなんて うれしいです!!
参考にしたレシピの掲載OKです。 わざわざ連絡ありがとうございます。
こちらこそ よろしくお願いします。

実は私。。。なめたけを食べたことがないんです!
明日にでも 買いに行って来て 作ってみますね!

のんのFebruary 2007年11月29日 23:43
チョコホリックカフェさん、お返事ありがとうございます!!
なめたけ、私も実は最近になるまで食べたことありませんでした笑(*´∪`*a゛
でも、食べてみたらかなりご飯に合う食べ物でした★なめたけ自体にしっかり味がついているので、混ぜるだけでパスタもおいしいです。
ぜひ作ってみてください(●´∀`)つくれぽ楽しみにしています♡