【京都丹波】じゃがいもとバジルの春巻き

【京都丹波】じゃがいもとバジルの春巻き
亀岡市旭町にある直売所、「なごみの里あさひ」オススメレシピ。

材料 (4~5人前)

じゃがいも
2~3個
20~30枚
ハム
5枚
とろけるスライスチーズ
5枚
春巻きの皮
10枚
適量

作り方

1

じゃがいもは皮をむき太めの千切りにする。ハムとチーズは半分に切る。

2

春巻きの皮の角を手前にし置き、ハム、バジル(2~3枚)、チーズ、じゃがいもの順にのせ巻く。

3

170度位の油で揚げる。

コツ・ポイント

バジルは細かくしていれると香りが良い感じです。
じゃがいもはできるだけ細く切ると火が通りやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

亀岡市旭町にある農産物直売所、「なごみの里あさひ」オススメ常備菜レシピ。
京都丹波の直売所には、四季折々の京野菜や丹波のブランド特産物が揃っています。京都丹波まで足をお運びいただき、京都丹波の食材でこのレシピをお楽しみ下さい。
レシピID : 4674633 公開日 : 17/09/21 更新日 : 17/09/21

このレシピの作者

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