簡単!美味しい!豚肉の紅茶煮

簡単!美味しい!豚肉の紅茶煮

Description

家にある調味料で、簡単美味しいお肉料理ができちゃいます。我が家は子供から大人まで大好きな1品です!

材料 (2〜3人分)

豚肩ロースブロック
1パック
紅茶ティーパック
2個
★しょうゆ
1カップ
★酢
1/3カップ
★酒
1/2カップ
1/3カップ

作り方

1

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★のついた調味料をお鍋に入れ、一煮立ちさせたら、タッパかジップロックに入れておく

2

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沸騰した湯の中へ紅茶のティーパックを入れて、お肉がひたひたに浸かるくらいの紅茶を作る

3

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ティーパックを取り出し、豚肉を入れて、火が通るまで煮る。

4

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1で作ったタレの中に、豚肉を入れて冷蔵庫で半日〜1日漬け、食べるときにレンジで温め、スライスしてタレをかけたら完成

5

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2017.12.30
豚肉の紅茶煮 で人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

タレに酒がはいるので、必ず一煮立ちさせてアルコールをとばすこと

このレシピの生い立ち

母から紅茶煮の存在を知り、自分なりに分量を変えて作りました!
レシピID : 4674734 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/12/30

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