たまねぎの味噌サラダ

たまねぎの味噌サラダ
スライスたまねぎにトマト・・・味噌との相性ばっちりの野菜に、みそだれベースのたれで和えました!!

材料 (作りやすい分量)

たまねぎ(薄切りスライス)
1個
ミニトマト(縦半分にカット)
8個
フライドオニオン
大さじ2
鰹節削りパック
1袋
塩・胡椒
適宜
たれ
みそだれ
30g
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ2

1

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玉ねぎはビニール袋に入れ、塩少々を加えて塩もみし、水で洗い流してしっかり絞る。

2

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ボールに1&トマト&フライドオニオンを入れ、たれの材料を絡める。

3

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塩・コショウで味を調え、鰹節をふる。

コツ・ポイント

みそだれと醤油と酢と油の組み合わせのたれは、絶妙の黄金比率‼重量で4:2:2:1で決めれば・・・ばっちりです!

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたいときは、塩もみが抜群‼かさが減ってパクパクいけるんです!甘味噌に酸味がプラスされて本当にたくさん食べれます。
レシピID : 4674940 公開日 : 17/12/07 更新日 : 17/12/07

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