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空芯菜は7㎝幅に切り茎と葉の部分に分けておく。
豚バラ肉は3㎝幅に切る。生姜とニンニクはみじん切りにする。
フライパンで豚バラ肉を炒め軽く塩こしょうをして一度取り出しておく。
同じフライパンにごま油を入れ生姜とニンニクを香りが立つまで炒める。
香りが立ったら豚バラ肉と空芯菜の茎の部分を入れ炒める。
少ししんなりしたら葉とオイスターソースをいれ強火で手早く炒めて出来上がり。
2022年10月4日
簡単で美味しいです。又作ります☺️
2022年7月20日
簡単にできて栄養価の高い一皿ですね。食べ盛りの男子の為にお肉たっぷりです♪
2018年9月27日
ん〜まいっ!ごま油なしで♬美味しかったです☆有難うございます♡
お肉が大きくて豪華な感じで美味しそうですね!
2018年9月24日
しめじ足しで。さっと作れて、美味しいです。
シメジが入るとボリュームも出ていいですね!
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