我が家キムチ

キムチです

材料 (四人)

大根
5cm
白菜
五枚
一片
即席漬物の元(市販)
適量
辣椒醤(ラッチュジャン)と唐辛子
各少々

1

★①大根は1cm位の角切り、白菜を一口大にきり、にんにくはせん切りにする。

2

市販の漬物の元と、他のもの、そして1を入れて全部を混ぜ合わせて、重石をかけておいておく。

半日ぐらいで食べれます。

コツ・ポイント

【一言】これ以外の市販のペーストや、こぶだし、味の素など入れ、色々加減をすると、お家独特のキムチが作れます

このレシピの生い立ち

Mrs.Robinson`s Kitchen のお漬物に載せたところ、簡単でとても美味しいのメールなどが来ましたので、良かったらと思いました。
他にも色々な漬物や簡単料理が600以上になりました。

Kitchenhttp://www.geocities.jp/mrs_mayumi/
レシピID : 467516 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」