手軽な明太子オムライス
七福おパンダ
作り方
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1
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パスタ皿等の少し深めの皿にラップを貼り付ける。
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2
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玉子と牛乳とチーズ、マヨネーズをボールに入れて、泡立て器等で混ぜる。マヨネーズはダマになっていてもいいです。
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3
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玉子液をラップをした皿にのせて700wのレンジで1分程加熱。
その後、軽くゴムベラ等で軽く混ぜる。
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4
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ご飯と明太子とマヨネーズをボールに入れてゴムベラ等で混ぜる。
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5
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玉子液を又、700wのレンジで1分程度加熱して取り出して明太子ご飯を真ん中にのせる。
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6
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ラップで包み込む様に巻きます。
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7
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ひっくり返して盛り付けてラップを外します。
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8
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お好みで、トマトケチャップかけてください。パスタのみじん切りもお好みで。
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コツ・ポイント
明太子はほぐさずに、5mm程度にスライスして使ってもいいです。作り方の順番はやりやすい方に変えてもいいです。明太子はこのレシピの倍位入れてもいいです。コストはあがりますが。。。
このレシピの生い立ち
明太子オムライスを出すお店がありましたので、レンジで簡単に作れる方法がないかなとアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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七福おパンダ
