じゃがいものバジル風味

Name: じゃがいものバジル風味
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: じゃがいも 中２個; 乾燥バジル ３振りくらい; オリーブ油 大１; 米酢 小１; 塩（できれば自然塩） 適量

Description

冷めてもおいしいとてもシンプルな一品です。
こってりめなお料理の付けあわせにも◎

中２個

乾燥バジル

３振りくらい

オリーブ油

大１

米酢

小１

塩（できれば自然塩）

適量

じゃがいもを茹ですぎないこと。
竹串を刺してみてもうちょっとかな？というところでザルにあげちゃいます。あとは予熱で火を通す感じで。

スーパーで買ったじゃがいもがすぐ煮くずれてしまうタイプの子だったので、あまり手を加えずサラっとシンプルに仕上げてみました。

レシピID : 467526 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29