レンジで簡単☆カルボナーラ風うどん

レンジで簡単☆カルボナーラ風うどん

Description

ランチにピッタリ!レンジですぐ出来ます。生クリーム、牛乳不要!チーズたっぷりの濃厚うどんです♪

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
1個
ベーコン
30g
玉ねぎ
1/4個
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
適量
粗びき黒こしょう
適量

作り方

1

写真

ベーコンは幅1㎝、玉ねぎは薄切りにする。
耐熱ボウルに入れてラップをする。レンジで600w1分半加熱。

2

冷凍うどんを袋の表示通りに加熱して取り出す。

3

写真

1に卵、マヨネーズ、手でちぎったチーズを入れて混ぜる。ラップをして600w1分20~1分半加熱。

4

写真

卵とチーズがとろとろのオムレツみたいになります。
その中にうどんを入れてしっかり混ぜる。

5

塩こしょうで味を調える。お皿に盛り付けたら粗びきこしょうをふる。

6

写真

『梅だれ☆豚しゃぶとオクラの冷やしうどん』もあります♪良かったら作ってみて下さい(^^)
レシピID:4630097

7

2017/9/8 ◆うどんカルボナーラ◆
人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

卵を加熱しすぎるとパサパサになってしまうので注意。

このレシピの生い立ち

レンジでできるこってり系のうどんが食べたくなり考えました。生卵が苦手なので加熱しました。
レシピID : 4675292 公開日 : 17/08/23 更新日 : 17/10/16

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