バーベキュー 鶏もも肉 クレージーソルト

バーベキュー 鶏もも肉 クレージーソルト

Description

クレージーソルトを振りかけて、皮もパリっと焼いた鶏モモ肉です。炭でなくともフライパンでもできます。

材料 (4人分)

鶏もも肉
600g
ソーセージ
4本
ししとう
10個
茄子
1本
トウモロコシ
2本

作り方

  1. 1

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    なんでも美味しくなるクレージーソルトです。

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    骨なし鶏もも肉にクレージーソルトを振りかけます。

  3. 3

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    強火で焼きます。炭は着火から30分待ちましょう。
    茄子、しし唐はサラダオイルを表面に塗っています。

  4. 4

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    皮の面を最後に強火でカリっとさせます。

コツ・ポイント

いつものバーベキューですが、漬け込むなどの作業が要らず、火をおこしている間(私の場合は着火剤のアルコールジェルをかけ、30分)に準備できます。簡単、美味い、安い、です。

このレシピの生い立ち

庭にバーベキューセットがあるので、色々な料理に使っています。今回は簡単で美味しいと気にいっているクレージーソルトを使ってみました。
レシピID : 4675533 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

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