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きゅうりともやしのシャキシャキ炒め

きゅうりともやしのシャキシャキ炒めの画像

Description

きゅうりともやしをごま油で炒めるだけ。塩・こしょうの味付けはお好みで。

材料 （4人分）

きゅうり
1本
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
粗びきこしょう
少々

作り方

  1. 1

    もやしを水で洗い、ざるに入れて水気を切る。

  2. 2

    きゅうりをななめ薄切りし、もやしと同じくらいの太さの千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて火にかけ、もやしを炒める。

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたら、きゅうり、塩、粗びきこしょうを入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ノエル」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
レシピID : 4676110 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/24

このレシピの作者

横浜市
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横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月8日
初れぽ
写真
きおのすけ
簡単ヘルシー美味しいの三拍子でした！リピしたいと思います^^

つくれぽありがとうございます。ぜひリピしてください！

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横浜市
きゅうりともやしのシャキシャキ炒め
by 横浜市