酒の肴★うどんの素揚げ

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Description

油で揚げ、特製ソースに付けてビールと共に頂く。

材料 (1)

うどん(ゆで)
1玉
適量
マヨネーズ
適量
練りワサビ
適量

作り方

1

180度に熱した揚げ油の中に、うどんを入れ、キツネ色になるまで揚げ、良く油を切り、器に盛り付ける。

2

1を、マヨネーズ、ワサビで混ぜた物に付けて食べる。

コツ・ポイント

ワサビマヨネーズ以外、塩をパラパラ振って食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

親戚の叔父さんより昨夜、教えてもらった実に簡単、ビールや日本酒、焼酎などのおつまみに。
レシピID : 4676246 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/08/22

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