スイスチャードと厚揚げの煮物
とんかつだいすき
作り方
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1
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スイスチャードは食べやすい長さに切り葉と茎の部分を分けておく
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2
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厚揚げは4等分にする
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3
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水と白だしを鍋に入れ沸騰したら厚揚げを入れる
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4
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スイスチャードの茎のほうから加え、あとから葉の部分を加える
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5
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火が通ったら、火を止め、一度冷めるまで待つ
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コツ・ポイント
煮物は冷めるときに味が染みるので、いったん冷まします
このレシピの生い立ち
プランターでとれたスイスチャードが煮物にすると美味しいとのことなので、厚揚げと一緒に煮ものにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
