めんつゆで簡単!ししとうとじゃこの炒め煮

めんつゆで簡単!ししとうとじゃこの炒め煮
2017/10/10「じゃこ」の人気検索でトップ10入り★めんつゆで味付けをするので調味の失敗がありません!

材料 (1人分)

ししとう
1パック
ちりめんじゃこ
大さじ3
大さじ1
枕崎かつおつゆ(※ない場合は3倍濃縮のめんつゆで代用可)
大さじ2
ごま
お好みの量
大さじ1

1

ちりめんじゃこはごま油でカリカリに炒めて、フライパンから取り出しておく

2

ししとうはヘタを切り落とし、フライパンで炒める。

3

ししとうが少ししんなりしてきたら、枕崎かつおつゆ(※ない場合は3倍濃縮めんつゆで代用可)と水を入れる。

4

水分がなくなってきたら、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。

5

ごまをたっぷり振って出来上がり。

6

2017/10/10「じゃこ」の人気検索でトップ10入りしました。
検索ありがとうございます!

コツ・ポイント

甘い味付けが好きな方は砂糖で味を調整してください。
ししとうは油と相性がいいです。強火でサッと炒めると風味も食感もよくなります。

このレシピの生い立ち

夏、今が旬のししとうを使ったレシピです。
レシピID : 4676432 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/10/09

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短時間で完成❗️ビールとともに美味しくいただきました。

クックZE3UCT☆

ビールとの相性も◎ですよね!れぽ感謝!また作ってくださいね♡

17/09/30

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2回目です!簡単&おいしくてお弁当にありがたい^^

さわのや

リピ感謝!お弁当の彩りにもいいですよね♪また作ってください!

17/09/28

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簡単で美味しかったです。ピーマンで作っても美味しいと思います。

ひみこ0225

ピーマンでもおいしそうですね!ナイスアイディアありがとう♡

17/09/22

写真

簡単でお弁当にちょうど良かったです!ありがとうございました☺️

さわのや

お弁当にもいいですね!つくれぽ感謝です。また作って下さいね。