豚肉の大葉チーズのはさみ揚げ

豚肉の大葉チーズのはさみ揚げ
食べると、アツアツのチーズが中からトロ~リと出てきて・・・大葉が入っているので、油こっくないですよ。

材料 (4人分)

薄切り豚肉
500g
チーズ
50g
大葉
10枚
適量
こしょう
適量

1

チーズは長子切りにする、大葉は洗って水気をペーパーで拭いておく。

2

豚肉を広げて大場チーズの順に乗せて巻いていく。

3

小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、180度の油で揚げる

コツ・ポイント

以前は大葉を一個に一枚だったのですが、今回は、2枚入れて巻いてみました。

このレシピの生い立ち

主人が大葉を頂いてきたので・・・
レシピID : 467684 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

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