ザクザクキャベツのあったかハーブスープ

ザクザクキャベツのあったかハーブスープの画像

Description

キャベツをたくさん食べて欲しくて コトコト煮込んでみました(*^ ^*)

材料 (4人分)

2分の1
100g
1200㏄~1400㏄
ハーブソルト
大さじ1
コンソメキューブ
3個
黒コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    ザクザク切ったキャベツ、水、ハーブソルト、コンソメキューブを鍋に入れ強火にかける。

  2. 2

    騰したら中火にしてジャガイモ、ウインナー、ベーコンをいれ再び沸騰したら弱火でコトコト煮る

  3. 3

    キャベツの大きさ、ジャガイモの大きさで塩気が変るので味見をして、足りなければハーブソルトを追加して最後に黒コショウを少々入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャガイモが溶けないように大きめに切るといいかもしれません。 ウチでは人参の人気がないため入れてませんが人参が入ると彩りがいいですね♪

我が家は大食いなので・・・(^^ゞ
ちょっと分量が多目です!

このレシピの生い立ち

たくさんのキャベツを一気に消費したくて ポトフ風にしてみました。
レシピID : 467688 公開日 : 07/11/29 更新日 : 18/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (27人)
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あゆまり34
簡単に出来て、助かりました!今日もありがとうです☆

リピレポありがとうございます♪美味しく食べて頂けて嬉しいです

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あゆまり34
義母家庭菜園で作ったキャベツで♪美味しく頂きました☆ご馳走様!

つくれぽありがとうございます。美味しそうです♪

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あゆまり34
ハーブソルトで味がバッチリ決まるのですね!感動しました☆

ありがとうございます(^_^) 温まってくださいね♪

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パピちゃん♥️
美味しく出来ましたありがとう (o^−^o)

美味しそうなつくれぽ有り難うございます♪