✿爽やか美味しい(。→∀←。)白菜漬け✿

✿爽やか美味しい(。→∀←。)白菜漬け✿
★話題入り感謝★
サッパリとして、市販のお漬物?っと思うほどの美味しさに仕上がります(*^m^*) 簡単ですので、是非!

材料

白菜
2~3枚
1片~お好みで
小さじ1~1.5
1cup
醤油
小さじ2~3
少々

1

白菜の軸は5㎜幅程度の削ぎ切りに、葉は1cm程度にザクザク切ります。生姜は千切りに。

2

写真

白菜をボールに入れて塩もみします。

3

写真

②に水と醤油、生姜の千切り(大葉の千切り)、味の素を加えて、水を張ったボールを上から乗せて重石にし、味がしみれば完成です。(1時間もあれば…)

4

あればきゅうりの小口切りも一緒につけて❤また、七味を仕上げに振っても美味しいです!

5

写真

08’2/7に話題入りさせて頂けました✿
作ってくれた皆さん、目に止めてくれた方々、どうも(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う♪

コツ・ポイント

先に塩もみすることで時間の短縮に!

このレシピの生い立ち

友人宅でとても美味しかったので作り方を教えてもらいました(。→∀←。)
レシピID : 467693 公開日 : 07/11/29 更新日 : 12/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (45人)

18/07/20

写真

白菜1/8で塩強めにしました☆生姜が効いててやっぱりおいし〜♡

楓真のママ

生姜がさっぱりとしますよね!れぽありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)

17/09/06

写真

さっぱりおいしかったです♪

komugiko4

めちゃめちゃ豪華❤︎一品に加えていただけ嬉しいょー!

17/02/21

写真

お店で売ってるような味で感激♥︎美味し〜旦那も喜ぶわ♪

なっちゃん散歩

お店だなんて嬉しいょー(ノ_<)れぽありがとうーっ!

16/12/07

写真

家族分のはずが、さっぱり美味しくてほぼ一人で食べてしまいました汗

なーなちゃん

気に入っていただけ嬉しいです!れぽありがとう❤︎

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ぺっちん 2008年01月08日 15:13
ぱぴくん、レポありがとう~ 重ね重ね お世話になっています♡
うどんのレポメチャクチャ嬉しい~感ヽ(*>□<*)/激ッ!!

こちらこそ!よろしくデス~(*^▽^*)
ねくたむ 2008年01月17日 22:21
papikunさん こんばんは♪
はじめまして(o´∀`o)

こちらの白菜漬け、とっても美味しくいただきました♪
端休めに・・・のつもりが、大量に食べてしまいました☆
今日は母が育てた白菜で作りました。
この時期たくさん送られてくるので、
これからもきっとお世話になると思います!

どうぞよろしくお願いします(。ゝ∀・)ゞ♪

papikun 2008年01月18日 15:25
ねくたむさん こんにちは(ゝω<*)

つくれぽどうもありがとう!
お母様が大切に育てられた白菜でなんて光栄です❤

箸休めに美味しく食べていただけたとのこと、コメントを読ませてもらいながら本当に嬉しくなっちゃいました(。→∀←。)

また機会があったら作っていただけるのを楽しみにしていますね♪
chieko333 2008年02月07日 09:31
papiチ~ン、話題入り!
       花束♪(⌒ー⌒)o∠☆:゚*’  おめでとぉ♪

これ、フォルダに入れてすっかり忘れてた_| ̄|○ごめんね、私としたことが・・・でも、10人には入れなかったけど、是非作らせてねw だって、美味しそうなんだもん♡ 作ったら、つくれぽ配達にくるねw
ましゃまろママ 2008年02月07日 15:18
papikun、こんにちは♪

話題入りおめでとうヽ(^o^)丿
これ、美味しそうだね~。
早速、お持ち帰りして作らねば!!
ちょうど白菜あるし(^_^)v
papikun 2008年02月07日 22:58
chieちゃん いつもお祝いに駆けつけてくれてありがとぉ~ヽ(>ω<。)ノ

すっごい嬉しいよぉ(号泣)
にゃんと!しかもフォルダに保存していてくれたなんて!!
それだけで十分幸せだよぉ~❤

はぁ~い♪chieちゃん配達員さんが来てくれるのいい子に待ってまぁ~すwww
papikun 2008年02月07日 23:00
junさん こんばんは(。→∀←。)

お祝いに来てくれたの嬉しい❤❤❤
しかもお持ち帰りまで♪
どうぞですwww

いつも本当にありがとうです(ノ´∀`*)
eterno 2008年02月08日 23:22
papikun ♡ฺ

こんばんは~!
炊き込みご飯と味噌豚
2つもつくれぽありがとうヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
この2つとも大好きなレシピだからちょっと有頂天気味(。→ˇ艸←)プッ

お味噌って合わせ味噌とか赤とか白とか
あるからレシピとしてどうかなって・・・思っててね

あ、お礼だけだから、お返事なしでね。。。
タロすけ 2008年04月07日 16:40
papikunちゃん☆こんにちは^^

もうちょこっと前に頂いてたのにつくれぽして
お礼するのが遅くなっちゃった><
最近は体調は落ち着きましたか??
のんびり、のんびり☆
無理のないようにね(ゝΘ・♥)*~☆



えつエツ 2008年04月17日 08:22
(☆ゝ艸・)*:..。o○【初めまして】○o。..:*
こちらのお漬物作りました♪
さっぱりしていて買ったのよりも食べやすいし、食べたい量が作れるのでいいです(σ*ゝω・)σネッ☆
美味しかったです♪
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪

つくれぽ写真2回送ってしまいました・・・
1つ削除してください(*- -)(*_ _)ペコリ
(*_ _)人ゴメンナサイ